文字來(lái)源:央視新聞微信 作者:宋英杰 節(jié)選自《二十四節(jié)氣志》
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每年11月7日或8日立冬,這是象征冬季來(lái)臨的節(jié)氣,冬之始也。
立冬之時(shí),萬(wàn)物終成。立冬時(shí)節(jié),水始冰,水面初凝,未至于堅(jiān)。地始凍,土氣凝寒,未至于坼(chè,裂開(kāi)的意思)。
古人將立冬分為三候:一候水始冰,二候地始凍,三候雉(zhì)入大水為蜃。
“水始冰”和“地始凍”很好理解,“雉入大水為蜃”中的“雉”指大鳥(niǎo),“蜃”為大蛤,它是說(shuō)立冬后,大鳥(niǎo)幾乎銷聲匿跡了,而在海邊卻可以看到外殼與大鳥(niǎo)的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。當(dāng)然,雉與蜃并不這么認(rèn)為。
按照《禮記》的描述:“先立冬三日,太史謁之天子曰:某日立冬,盛德在水。天子乃齊。立冬之日,天子親帥三公、九卿、大夫以迎冬于北郊?!憋@然,立冬和立春、立夏、立秋一樣,是二十四節(jié)氣中的“大”節(jié)氣,人們對(duì)其懷有格外的禮敬之心。
古時(shí)候,立冬也算是一個(gè)更換冬衣的“寒衣節(jié)”,有的皇帝會(huì)在立冬日“賜襖”“賜帽”。大家穿上新衣服,相互“拜冬”,互道珍重。
根據(jù)明、清時(shí)期歲時(shí)習(xí)俗的記載,一進(jìn)農(nóng)歷十月,京城里家家戶戶必“添火”。“京師居人例于十月初一日添設(shè)煤火,二月初一撤火。”這與現(xiàn)在北京的供暖期時(shí)長(zhǎng)相近,但開(kāi)始“添火”的時(shí)間總體上比現(xiàn)在要早,這與清代氣候相對(duì)寒冷有關(guān)。添火日就是所謂的“寒衣節(jié)”。
解決溫,還要解決飽,這也是一個(gè)暢快“補(bǔ)冬”的時(shí)節(jié),正所謂“立冬補(bǔ)嘴空”。剛辛苦地忙活完一年的農(nóng)事,確實(shí)該好好地以吃犒賞一下自己。
南方的朋友特別羨慕北方的暖氣,因?yàn)槁《瑫r(shí)候,南方的室內(nèi)與戶外幾乎一樣冷。按照南方網(wǎng)友的說(shuō)法:“北方的冷,是干冷,那是物理攻擊;南方的冷,是濕冷,那是魔法攻擊。夜里躺在床上,取暖基本靠抖!”
在北方,立冬時(shí)節(jié)除了供暖之外,就是忙著儲(chǔ)菜、腌菜。在農(nóng)村,大白菜可以在地窖里安歇。在城市里,一棵一棵的大白菜,裹上報(bào)紙,只能碼放在墻根下、窗臺(tái)上、樓道里,冬天的樓道里散發(fā)著白菜的味道。
宋代的《東京夢(mèng)華錄》中記載:“立冬前五日,西御園進(jìn)冬菜。京師地寒,冬月無(wú)蔬菜。上至官禁,下及民間,一時(shí)收藏,以充一冬之用。于是車載馬馱,充塞道路?!笨梢哉f(shuō),自古以來(lái),北方的儲(chǔ)冬菜都是立冬前后的一道人文“風(fēng)景”。
冬季的表象是冷峻而寡淡,本質(zhì)卻是平和與安閑,它特別能夠檢驗(yàn)人們身心寧?kù)o的能力。是否上蒼賜予我們這樣一個(gè)季節(jié),就是希望我們能夠有這樣一段看似“無(wú)為”的時(shí)間守持寧?kù)o、修養(yǎng)心靈?
漫長(zhǎng)的冬季,寂靜了,也清閑了,或許是造就思想和思想家的好季節(jié)。“門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書(shū)?!?br/>
既然寒冷的日子自古以來(lái)注定是歲月不可分割的一部分,為什么要為之不樂(lè)呢?我們常說(shuō)良辰美景,但也許更重要的是,能把看似不是美景的日子過(guò)成良辰。